• Hopp til hovedinnhold
  • Hopp til primært sidefelt
  • Hopp til bunntekst
  • Facebook
  • Instagram
  • Snapchat

Marita Johansen

  • Hjem
  • Kategorier
    • Hverdagsliv
      • Aktuelt
        • Budsjett
    • Trening og helse
      • Ukas tanker
    • Mat og oppskrifter
      • Frokost
      • Mellommåltid
      • Lunsj
      • Middag
      • Tilbehør
    • Mote og tilbehør
    • DIY
    • Fritid og hobby
    • Sesong
      • Jul
      • Tips og ønsker
    • Reise og friluftsliv
  • Blogg
  • EMVE Nettbutikk

in Bakst, Frokost, Lunsj, Mat og oppskrifter · 19. april 2020

Eltefritt halvgrovt brød i form

Hopp til oppskriftSkriv ut oppskrift

Eltefritt brød er nok kjent blant mange, men har du ikke bakt det enda anbefaler jeg deg å sette deigen allerede nå!

Eltefritt brød er et saftig og luftig brød, med en god og sprø skorpe – og det beste? Det krever litt planlegging, men kun en bitteliten innsats.

Her i huset varierer vi litt på ulike brød og bakemetoder, og den siste tiden har vi gått for en versjon av eltefritt brød – rykende ferskt til lunsj.

Eltefritt halvgrovt brød i form
Pin
Print

Eltefritt halvgrovt brød i form

Recipe by Marita

Ingredienser

  • 300 gram hvetemel

  • 150 gram sammalt hvete

  • 50 gram finmalt rugmel

  • 0,25 ts tørrgjær

  • 1,25 ts salt

  • 4-5 dl vann

  • Valgfritt: Diverse frø, feks solsikke-, gresskar-, lin-, sesamfrø

Slik gjør du

  • Ha alle de tørre ingrediensene i en bolle, gjerne en bolle med lokk. Tilsett 4 dl av vannet. Bruk en sleiv og bland godt sammen. Ha i litt mer vann om du syns deigen er tørr. Deigen skal fast, men klissete
  • Dekk deigen og bollen til med lokk, eller plastfolie. Hev i 12-18 timer.
  • Når deigen er ferdig hevet stø litt mel over deigen og hvelv den over en melet bakebenk. Bruk en slikkepott og brett deigen noen ganger sammen.
  • Dekk bunnen av en brødform med litt bakepapir. Ha deigen over i brødformen med skjøten ned. Etterhev i 1-2 timer.
  • Forvarm ovnen til 215 grader. Lag et lite snitt i brøddeigen som hindrer det fra å sprekke når du steker det.
  • Stek brødet på rist, på nederste rille i tilsammen 45 minutter. Etter 30 minutter tar du brødet ut av formen, stek videre i 15 minutter opp ned uten form.
  • Avkjøl og nyt en god skive med favorittpålegget ditt.
Forrige post: « Grovt brød med rosiner
Neste post: Intervalltrening: 40, 60, 80 meter »

Reader Interactions

Legg igjen en kommentar Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Hoved sidebar

Kategorier

Siste innlegg

  • 2020-2022
  • Jeg har åpnet nettbutikk, og nå får du -40% på alt!
  • [Protein] Iskaffe
  • Årets sommerservise fra Jotex.no
  • Grønn pesto

Siste kommentarer

  • Marita til Pizzasaus Low FODMAP
  • Mie til Pizzasaus Low FODMAP
  • Runar Skår Bakken til Grovbrød fra Bakeriet i Lom
  • Marita til Grovbrød fra Bakeriet i Lom
  • Runar Skår Bakken til Grovbrød fra Bakeriet i Lom

Arkiv

Annonse

Velkommen

Velkommen
  • Facebook
  • Instagram

Abonner

Never miss a thing! Subscribe now to get the latest news.

Kategorier

  • Bakst
  • Challenge
  • Dessert
  • Digi
  • Frokost
  • Hverdagsliv
  • Jul
  • Kos
  • Low FODMAP
  • Lunsj
  • Mat og oppskrifter
  • Mellommåltid
  • Middag
  • Rask
  • Sesong
  • Shopping
  • Tilbehør
  • Tips
  • Tips og ønsker
  • Trening og helse
  • Treningsprogram
  • Ukas tanker
En gang rockestjerne, alltid rockestjerne 🤘🏼 En gang rockestjerne, alltid rockestjerne 🤘🏼

Stjerna mi fyller 17 i dag 🎉

Gratulerer så mye med dagen @_terrifiier_ 🥳🎈🎁🎂

Jeg er så stolt av deg! ❤️
Reklame | Veldig glad i hobbyen min 💛 Reklame | Veldig glad i hobbyen min 💛
Noen tanker på søndagen 🌼 Bruk tiden din godt Noen tanker på søndagen 🌼 Bruk tiden din godt, og på det du ønsker å bruke tiden din på. Det er ditt liv og din tid. Gjør det som motiverer deg og får deg til å føle deg bra 🫶🏼
God søndag 💛

Reklame | Freshe øredobber fra @emve.no 
Kommer i flere fine farger 🤩
Trening som medisin mot #fibromyalgi er i gang, og Trening som medisin mot #fibromyalgi er i gang, og først ut er utholdenhet og styrke.

Jeg har jo i perioder vært veldig flink med trening, og så falt av pga forverring av form, fatigue og vondter - blant annet.

Til nå kan jeg ikke si at dette gir meg den energien og overskuddet mange kanskje forventer av trening, men jeg gir det tid - og lytter til kroppen.

Fortsettelse følger 🤞🏼🤗

#aktivejenter #hverdagsliv #tenåringsmamma
Long time no see 👋🏼 Livet er et lære, man Long time no see 👋🏼

Livet er et lære, man må alltid lære - som Mayoo sa fint da en gang.

Sover du nok? Trener du? Livet er ikke en dans på roser. Ta deg sammen.
Kan du kjenne deg igjen?

Obs! Langt innlegg 🚨

Kort versjon, jeg har fått påvist fibromyalgi. Med det ønsker jeg både å lytte og lære av andre, og på sikt dele hva som kan hjelpe meg på veien til en bedre hverdag.

Først - jeg skriver ikke dette her for å høste sympati eller medlidenhet. Det er ingen hemmelighet at jeg har hatt noen runder med helsemessige utfordringer. Etter å ha fjernet galleblæra (som skapte et smertehelvete) for en stund tilbake, har jeg vært tilbake i jobb i over tre år.

Jeg ble brått «kastet» ut i arbeidslivet igjen, og da det var realiteten ble innstillingen min også at dette fikser jeg! Klart det! Hverdagen liksom!

Helt til nå… Jeg har pusha og pusha (Jada, også sånne hverdagslig små greier kan føles overveldende til tider…) så lenge nå at nå stoppet det litt opp igjen og jeg har delvis blitt sykmeldt en periode.

Jeg vil gjerne høre andres erfaringer. Send meg gjerne en melding om dere ikke vil kommentere offentlig 😊

#fibromyalgi #hverdagsliv #hverdagsglede #hverdagslykke #hverdag #trening #aktivejenter #usynligsyk
#tbt to the end of summer 2022 #tbt to the end of summer 2022
Reklame for egen brand - nå -50% 🤩 @emve.no Reklame for egen brand - nå -50% 🤩

@emve.no
Følg meg på Instagram

Footer

Marita Johansen

***

Abonner

Gå ikke glipp av siste nytt!

  • Facebook
  • Instagram

Copyright © 2023 · Marita Johansen · Design by Studio Mommy