Banana Nice Cream med kaffe og kakao

Iskrem uten krem, det går helt fint an – denne er sååå god og smaker som om det skulle vært iskrem!

Basen til «Nice Cream» er frossen banan, eller annen frukt eller bær, og i prinsipper kan du tilsette akkurat de smakene du selv ønsker.
Du trenger ikke iskremmaskin for å lage denne isen, men en foodprosessor eller en blender er et godt hjelpemiddel.

Til denne isen trenger du 4 ingredienser; Bananer, vaniljeekstrakt, sterk kaffe (avkjølt) og kakao. Selv bruker jeg råkakao fra iHerb.

Banana Nice Cream med kaffe og kakao

Recipe by Marita

Ingredienser

• 2 frosne bananer

• 0,5 ts vaniljeekstrakt

• 0,5 dl sterk kaffe, avkjølt

• 2 ss råkakao

Slik gjør du

• Ha frosne bananer og vaniljeekstrakt i en blender og kjør raskt sammen. Tilsett kaffe og råkakao, og blend sammen til en glatt og kremet konsistens.
• Hell røren over i en tett beholder som tåler fryser og frys i 2-4 timer.
  Ta iskremen ut av fryseren 5-10 minutter før den skal serveres.