• Hopp til hovedinnhold
  • Hopp til primært sidefelt
  • Hopp til bunntekst
  • Facebook
  • Instagram
  • Snapchat

Marita Johansen

  • Hjem
  • Kategorier
    • Hverdagsliv
      • Aktuelt
        • Budsjett
    • Trening og helse
      • Ukas tanker
    • Mat og oppskrifter
      • Frokost
      • Mellommåltid
      • Lunsj
      • Middag
      • Tilbehør
    • Mote og tilbehør
    • DIY
    • Fritid og hobby
    • Sesong
      • Jul
      • Tips og ønsker
    • Reise og friluftsliv
  • Blogg
  • EMVE Nettbutikk

in Mat og oppskrifter, Middag, Rask · 21. november 2020

RASK MIDDAG; LAKS MED OVNSSTEKTE SMÅPOTETER, HOLLANDAISE, BACON OG GRANATEPLE

Hopp til oppskriftSkriv ut oppskrift

Lurer du på hva du skal ha til middag i dag? Da kan jeg anbefale pannestekt laks med digg tilbehør. Og det beste? Det tar deg ikke mer enn 30 minutter.

Jeg brukte laks midlion fra Frøya, men du kan gjerne bruke Salma også, eller annen valgfri fisk, og hollandaisesaus fra Jacobs Utvalgte – men denne kan du også lage selv.

Anrett tallerken med laks, småpoteter og brokkoli. Server sausen ved siden av eller ha den over. Strø bacon og granateple over.

RASK MIDDAG; LAKS MED OVNSSTEKTE SMÅPOTETER, HOLLANDAISE, BACON OG GRANATEPLE
Pin
Print

RASK MIDDAG; LAKS MED OVNSSTEKTE SMÅPOTETER, HOLLANDAISE, BACON OG GRANATEPLE

Recipe by Marita

Ingredienser

  • Laks, feks fra Frøya eller Salma

  • Tørrsaltet nakkebacon
    Jacobs Utvalgte

  • Små gule poteter

  • Hollandaisesaus
    Jacobs Utvalgte

  • Brokkoli

  • Granateple

  • Olivenolje

  • Smør til steking

  • Timian

  • Estragon

  • Salt og pepper

Slik gjør du

  • Ovnsstekte poteter
  • Vask potetene og ha de i en ildfast form. Ha over olivenolje, maldonsalt og timian. Stekes i forvarmet ovn på 180 grader varmluft i ca 30 minutter, eller til de er ferdige.
  • Bacon
  • Stek bacon over middels varme i tørr stekepanne. Legg baconet til side på litt kjøkkenpapir.
  • Granateple
  • Jeg brukte ca 1/4 granateple per person. Rens granateple og ha kjernene i en liten bolle.
  • Laks
  • Del laksen i passelige porsjoner. Krydre med salt, pepper og estragon på begge sider. Stekes i smør over middels varme i 3-4 minutter på hver side. Kjernen skal være rosa.
  • Hollandaisesaus og brokkoli
  • Tilbered sausen etter anvisning på pakken.
  • Kok eller damp brokkoli – bruk gjerne stilken også.
Forrige post: « ELT, HEV OG STEK – I SAMME FORM
Neste post: Saftig focaccia »

Reader Interactions

Legg igjen en kommentar Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Hoved sidebar

Kategorier

Siste innlegg

  • 2020-2022
  • Jeg har åpnet nettbutikk, og nå får du -40% på alt!
  • [Protein] Iskaffe
  • Årets sommerservise fra Jotex.no
  • Grønn pesto

Siste kommentarer

  • Marita til Pizzasaus Low FODMAP
  • Mie til Pizzasaus Low FODMAP
  • Runar Skår Bakken til Grovbrød fra Bakeriet i Lom
  • Marita til Grovbrød fra Bakeriet i Lom
  • Runar Skår Bakken til Grovbrød fra Bakeriet i Lom

Arkiv

Annonse

Velkommen

Velkommen
  • Facebook
  • Instagram

Abonner

Never miss a thing! Subscribe now to get the latest news.

Kategorier

  • Bakst
  • Challenge
  • Dessert
  • Digi
  • Frokost
  • Hverdagsliv
  • Jul
  • Kos
  • Low FODMAP
  • Lunsj
  • Mat og oppskrifter
  • Mellommåltid
  • Middag
  • Rask
  • Sesong
  • Shopping
  • Tilbehør
  • Tips
  • Tips og ønsker
  • Trening og helse
  • Treningsprogram
  • Ukas tanker
En gang rockestjerne, alltid rockestjerne 🤘🏼 En gang rockestjerne, alltid rockestjerne 🤘🏼

Stjerna mi fyller 17 i dag 🎉

Gratulerer så mye med dagen @_terrifiier_ 🥳🎈🎁🎂

Jeg er så stolt av deg! ❤️
Reklame | Veldig glad i hobbyen min 💛 Reklame | Veldig glad i hobbyen min 💛
Noen tanker på søndagen 🌼 Bruk tiden din godt Noen tanker på søndagen 🌼 Bruk tiden din godt, og på det du ønsker å bruke tiden din på. Det er ditt liv og din tid. Gjør det som motiverer deg og får deg til å føle deg bra 🫶🏼
God søndag 💛

Reklame | Freshe øredobber fra @emve.no 
Kommer i flere fine farger 🤩
Trening som medisin mot #fibromyalgi er i gang, og Trening som medisin mot #fibromyalgi er i gang, og først ut er utholdenhet og styrke.

Jeg har jo i perioder vært veldig flink med trening, og så falt av pga forverring av form, fatigue og vondter - blant annet.

Til nå kan jeg ikke si at dette gir meg den energien og overskuddet mange kanskje forventer av trening, men jeg gir det tid - og lytter til kroppen.

Fortsettelse følger 🤞🏼🤗

#aktivejenter #hverdagsliv #tenåringsmamma
Long time no see 👋🏼 Livet er et lære, man Long time no see 👋🏼

Livet er et lære, man må alltid lære - som Mayoo sa fint da en gang.

Sover du nok? Trener du? Livet er ikke en dans på roser. Ta deg sammen.
Kan du kjenne deg igjen?

Obs! Langt innlegg 🚨

Kort versjon, jeg har fått påvist fibromyalgi. Med det ønsker jeg både å lytte og lære av andre, og på sikt dele hva som kan hjelpe meg på veien til en bedre hverdag.

Først - jeg skriver ikke dette her for å høste sympati eller medlidenhet. Det er ingen hemmelighet at jeg har hatt noen runder med helsemessige utfordringer. Etter å ha fjernet galleblæra (som skapte et smertehelvete) for en stund tilbake, har jeg vært tilbake i jobb i over tre år.

Jeg ble brått «kastet» ut i arbeidslivet igjen, og da det var realiteten ble innstillingen min også at dette fikser jeg! Klart det! Hverdagen liksom!

Helt til nå… Jeg har pusha og pusha (Jada, også sånne hverdagslig små greier kan føles overveldende til tider…) så lenge nå at nå stoppet det litt opp igjen og jeg har delvis blitt sykmeldt en periode.

Jeg vil gjerne høre andres erfaringer. Send meg gjerne en melding om dere ikke vil kommentere offentlig 😊

#fibromyalgi #hverdagsliv #hverdagsglede #hverdagslykke #hverdag #trening #aktivejenter #usynligsyk
#tbt to the end of summer 2022 #tbt to the end of summer 2022
Reklame for egen brand - nå -50% 🤩 @emve.no Reklame for egen brand - nå -50% 🤩

@emve.no
Følg meg på Instagram

Footer

Marita Johansen

***

Abonner

Gå ikke glipp av siste nytt!

  • Facebook
  • Instagram

Copyright © 2023 · Marita Johansen · Design by Studio Mommy