• Hopp til hovedinnhold
  • Hopp til primært sidefelt
  • Hopp til bunntekst
  • Facebook
  • Instagram
  • Snapchat

Marita Johansen

  • Hjem
  • Kategorier
    • Hverdagsliv
      • Aktuelt
        • Budsjett
    • Trening og helse
      • Ukas tanker
    • Mat og oppskrifter
      • Frokost
      • Mellommåltid
      • Lunsj
      • Middag
      • Tilbehør
    • Mote og tilbehør
    • DIY
    • Fritid og hobby
    • Sesong
      • Jul
      • Tips og ønsker
    • Reise og friluftsliv
  • Blogg
  • EMVE Nettbutikk

in Mat og oppskrifter, Middag, Rask · 21. november 2020

RASK MIDDAG; LAKS MED OVNSSTEKTE SMÅPOTETER, HOLLANDAISE, BACON OG GRANATEPLE

Hopp til oppskriftSkriv ut oppskrift

Lurer du på hva du skal ha til middag i dag? Da kan jeg anbefale pannestekt laks med digg tilbehør. Og det beste? Det tar deg ikke mer enn 30 minutter.

Jeg brukte laks midlion fra Frøya, men du kan gjerne bruke Salma også, eller annen valgfri fisk, og hollandaisesaus fra Jacobs Utvalgte – men denne kan du også lage selv.

Anrett tallerken med laks, småpoteter og brokkoli. Server sausen ved siden av eller ha den over. Strø bacon og granateple over.

RASK MIDDAG; LAKS MED OVNSSTEKTE SMÅPOTETER, HOLLANDAISE, BACON OG GRANATEPLE
Pin
Print

RASK MIDDAG; LAKS MED OVNSSTEKTE SMÅPOTETER, HOLLANDAISE, BACON OG GRANATEPLE

Recipe by Marita

Ingredienser

  • Laks, feks fra Frøya eller Salma

  • Tørrsaltet nakkebacon
    Jacobs Utvalgte

  • Små gule poteter

  • Hollandaisesaus
    Jacobs Utvalgte

  • Brokkoli

  • Granateple

  • Olivenolje

  • Smør til steking

  • Timian

  • Estragon

  • Salt og pepper

Slik gjør du

  • Ovnsstekte poteter
  • Vask potetene og ha de i en ildfast form. Ha over olivenolje, maldonsalt og timian. Stekes i forvarmet ovn på 180 grader varmluft i ca 30 minutter, eller til de er ferdige.
  • Bacon
  • Stek bacon over middels varme i tørr stekepanne. Legg baconet til side på litt kjøkkenpapir.
  • Granateple
  • Jeg brukte ca 1/4 granateple per person. Rens granateple og ha kjernene i en liten bolle.
  • Laks
  • Del laksen i passelige porsjoner. Krydre med salt, pepper og estragon på begge sider. Stekes i smør over middels varme i 3-4 minutter på hver side. Kjernen skal være rosa.
  • Hollandaisesaus og brokkoli
  • Tilbered sausen etter anvisning på pakken.
  • Kok eller damp brokkoli – bruk gjerne stilken også.
Forrige post: « ELT, HEV OG STEK – I SAMME FORM
Neste post: Saftig focaccia »

Reader Interactions

Legg igjen en kommentar Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Hoved sidebar

Kategorier

Siste innlegg

  • 2020-2022
  • Jeg har åpnet nettbutikk, og nå får du -40% på alt!
  • [Protein] Iskaffe
  • Årets sommerservise fra Jotex.no
  • Grønn pesto

Siste kommentarer

  • Runar Skår Bakken til Grovbrød fra Bakeriet i Lom
  • Marita til Grovbrød fra Bakeriet i Lom
  • Runar Skår Bakken til Grovbrød fra Bakeriet i Lom
  • Marita til Grovbrød fra Bakeriet i Lom
  • Line til Grovbrød fra Bakeriet i Lom

Arkiv

Annonse

Velkommen

Velkommen
  • Facebook
  • Instagram

Abonner

Never miss a thing! Subscribe now to get the latest news.

Kategorier

  • Bakst
  • Challenge
  • Dessert
  • Digi
  • Frokost
  • Hverdagsliv
  • Jul
  • Kos
  • Low FODMAP
  • Lunsj
  • Mat og oppskrifter
  • Mellommåltid
  • Middag
  • Rask
  • Sesong
  • Shopping
  • Tilbehør
  • Tips
  • Tips og ønsker
  • Trening og helse
  • Treningsprogram
  • Ukas tanker
Long time no see 👋🏼 Livet er et lære, man Long time no see 👋🏼

Livet er et lære, man må alltid lære - som Mayoo sa fint da en gang.

Sover du nok? Trener du? Livet er ikke en dans på roser. Ta deg sammen.
Kan du kjenne deg igjen?

Obs! Langt innlegg 🚨

Kort versjon, jeg har fått påvist fibromyalgi. Med det ønsker jeg både å lytte og lære av andre, og på sikt dele hva som kan hjelpe meg på veien til en bedre hverdag.

Først - jeg skriver ikke dette her for å høste sympati eller medlidenhet. Det er ingen hemmelighet at jeg har hatt noen runder med helsemessige utfordringer. Etter å ha fjernet galleblæra (som skapte et smertehelvete) for en stund tilbake, har jeg vært tilbake i jobb i over tre år.

Jeg ble brått «kastet» ut i arbeidslivet igjen, og da det var realiteten ble innstillingen min også at dette fikser jeg! Klart det! Hverdagen liksom!

Helt til nå… Jeg har pusha og pusha (Jada, også sånne hverdagslig små greier kan føles overveldende til tider…) så lenge nå at nå stoppet det litt opp igjen og jeg har delvis blitt sykmeldt en periode.

Jeg vil gjerne høre andres erfaringer. Send meg gjerne en melding om dere ikke vil kommentere offentlig 😊

#fibromyalgi #hverdagsliv #hverdagsglede #hverdagslykke #hverdag #trening #aktivejenter #usynligsyk
#tbt to the end of summer 2022 #tbt to the end of summer 2022
Reklame for egen brand - nå -50% 🤩 @emve.no Reklame for egen brand - nå -50% 🤩

@emve.no
Italiensk pizza på grillen i sommer?
JA TAKK! 🍕☀️

Forhåndsvarm grillen med pizzastein til 300-400 grader. 
Bak ut pizzabunner og ha på tomatsaus og ost, evt topping, og grill pizzaen på pizzastein til den ser ferdig ut.
Avslutt med mer topping, som feks skinke, ruccola, parmesan.
All EMVE 🤩☀️ Reklame for eget brand @emve.n All EMVE 🤩☀️
Reklame for eget brand @emve.no

#smykker #gummybears #gummybearjewelry #halskjede #aktivejenter #grundermamma #emve_no
Sommeren 2022 ☀️🫶🏼 #sommer #utno #utnor Sommeren 2022 ☀️🫶🏼

#sommer #utno #utnorge #aktivejenter #visitnorway #tur #mittnorge
I samarbeid med @schwarzkopf har jeg fått teste G I samarbeid med @schwarzkopf har jeg fått teste Gliss 7 Sec Express Repair Treatment.

Jeg er veldig positivt overrasket over hårmasken, og at den kun trenger å virke i 7 sekunder er helt gull.
Shampooen og balsamen passet ikke håret mitt like godt, men serumet kommer definitivt til å være en del av rutinen fremover 👌🏼🤩😊

#GlissBuzz #gliss7seconds #repairwhatyoulove #glissultimaterepair #Schwarzkopf #createyourbeauty #gliss #hairtreatment #buzzador
Følg meg på Instagram

Footer

Marita Johansen

***

Abonner

Gå ikke glipp av siste nytt!

  • Facebook
  • Instagram

Copyright © 2023 · Marita Johansen · Design by Studio Mommy