• Hopp til hovedinnhold
  • Hopp til primært sidefelt
  • Hopp til bunntekst
  • Facebook
  • Instagram
  • Snapchat

Marita Johansen

  • Hjem
  • Kategorier
    • Hverdagsliv
      • Aktuelt
        • Budsjett
    • Trening og helse
      • Ukas tanker
    • Mat og oppskrifter
      • Frokost
      • Mellommåltid
      • Lunsj
      • Middag
      • Tilbehør
    • Mote og tilbehør
    • DIY
    • Fritid og hobby
    • Sesong
      • Jul
      • Tips og ønsker
    • Reise og friluftsliv
  • Blogg
  • EMVE Nettbutikk

in Mat og oppskrifter, Middag · 11. januar 2020

Lørdagens middagsmeny: CHICKEN TIKKA MASALA

Hopp til oppskriftSkriv ut oppskrift

Indisk mat er så godt! Jeg elsker flere varianter og tikka masala er en av de.
Tidligere har vi alltid kjøpt ferdige glass, men laget egne nanbrød.
Denne gangen tenkte jeg at nå kan vi lage alt selv, utnytte yoghurten litt mer til hele måltidet, samt det meste av krydder finnes allerede i skuffer og skap, så da ble det Tikka Masala på menyen.
Oppskrift på nanbrød finner du her: Nanbrød
Oppskrift på raita kommer.

Lørdagens middagsmeny: CHICKEN TIKKA MASALA
Pin
Print

Lørdagens middagsmeny: CHICKEN TIKKA MASALA

Recipe by Marita
Servinger

2

porsjoner

Ingredienser

  • Marinade
  • 2-3 stk kyllingfilet

  • 1.5 ss garam masala

  • 1 ss paprikapulver

  • 1 ss revet frisk ingefær

  • 2 fedd finrevet hvitløk

  • en liten klype salt

  • 1.5 ss nøytral olje

  • 1 dl yoghurt naturell

  • Saus
  • 1 stk rødløk

  • 1.5 ss revet eller finhakket ingefær

  • 2 fedd finhakket hvitløk

  • 1.5 ss garam masala

  • 2 ss paprikapulver

  • 1 ts chilipulver

  • 1 klype chiliflak (valgfritt)

  • 400 g hele tomater på boks, gjerne plomme

  • 3 dl fløte

  • salt

  • sukker

Slik gjør du

  • Marinade
  • Ha alt unntatt yoghurt og kyllingen i en morter og bland godt sammen.
  • Ha yoghurt i en bolle, bland inn krydderblandingen og tilsett kyllingen.
  • La det stå og marinere minst en times tid, gjerne til dagen etter.
  • Når kyllingen har kost seg ferdig i marinaden stekes den på høy varme. Legg deretter til side og la den hvile mens du lager i stand sausen.
  • Saus
  • Smelt 2 spiseskjeer smør i en gryte. Tilsett løk og fres til den blir gyllen, myk og litt karamellisert. Tilsett hvitløk, ingefær, garam masala, paprikapulver og chilipulver. La det frese videre i et minutt under omrøring. Ha i tomatene og la sausen småkoke i 5 minutter.
  • Deretter brukte jeg stavmikser til ønsket konsistens og for å gjevne ut noe.
  • Hell i fløte og la sausen koke i 15-20 minutter. Smak sausen til med salt og sukker. Legg kyllingbitene i sausen og la det hele trekke ved lav varme i ca. 15 minutter.
  • Dryss over frisk koriander og server med ris, hjemmelaget nanbrød og raita.

Forrige post: « SITRON- OG ROSMARINLAKS MED ASPARGES OG ENKEL HOLLANDAISE
Neste post: NANBRØD »

Reader Interactions

Legg igjen en kommentar Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Hoved sidebar

Kategorier

Siste innlegg

  • 2020-2022
  • Jeg har åpnet nettbutikk, og nå får du -40% på alt!
  • [Protein] Iskaffe
  • Årets sommerservise fra Jotex.no
  • Grønn pesto

Siste kommentarer

  • Marita til LAKSEWRAP MED ASIATISK MAJONES
  • Martine til LAKSEWRAP MED ASIATISK MAJONES
  • Marita til Jeg har åpnet nettbutikk, og nå får du -40% på alt!
  • Susanne Caroline Hoff til Jeg har åpnet nettbutikk, og nå får du -40% på alt!
  • Marita til VERDENS BESTE LASAGNE – UTEN PASTA

Arkiv

Annonse

Velkommen

Velkommen
  • Facebook
  • Instagram

Abonner

Never miss a thing! Subscribe now to get the latest news.

Kategorier

  • Bakst
  • Budsjett
  • Challenge
  • Dessert
  • Digi
  • Frokost
  • Hverdagsliv
  • Jul
  • Kos
  • Low FODMAP
  • Lunsj
  • Mat og oppskrifter
  • Mellommåltid
  • Middag
  • Rask
  • Sesong
  • Shopping
  • Tilbehør
  • Tips
  • Tips og ønsker
  • Trening og helse
  • Treningsprogram
  • Ukas tanker
  • Velvære
Årets sommerservise 🤩 Gleder meg sånn til å Årets sommerservise 🤩
Gleder meg sånn til å ta både det, og hagen i bruk igjen i år ☀️

Du finner linker til serviset i bio - innlegget inneholder annonselenker

#jotex #jotexinspiration #jotexhome #norskehjem #delmitthjem #interiør #interiørdetaljer #pampas #mestergrønn #sommer #senesommerkvelder #husoghjem
Ny vase fra @jotex.no Nydelig fin! 😍 Utsolgt Ny vase fra @jotex.no 
Nydelig fin! 😍

Utsolgt for øyeblikket - kanskje den kommer inn igjen? Men den finnes også i andre farger 🧡

Og hvor kul er ikke skulpturen til venstre? Den lagde Chris på skolen for noen år siden.

#jotex #norskehjem #delmitthjem #interiør #interiørdetaljer #mestergrønn #pampas #mestergrønnjessheim
Hjemmetrening med YouTube? Link i bio til tips på Hjemmetrening med YouTube?
Link i bio til tips på kontoer å følge eller få inspirasjon fra 🤸🏼‍♂️

#aktivejenter #hjemmetrening #helenorgetrener #hverdagsaktivitet #hverdagsglede #dagligaktivitet #treningsprogram #inspirasjon #motivasjon #mentalhelse #hiittrening #hiitworkout #hiit #sunnlivsstil #iform #komiform
#tbt til Hardangervidda en halv ukes tid i august #tbt til Hardangervidda en halv ukes tid i august for noen år siden.
For et sted og for en tur!

Pakk sekken med telt, eller hengekøye - men den kan være vanskelig å få opp i høyden 😅, nødvendige klær, utstyr og mat. Vi belaga oss på å få fisk, og fisk fikk vi nok av.

Lag deg en reiseplan og vær litt forberedt på ruta du skal gå.
Anbefales på det sterkeste!

#utno #utnorge #utpåtur #koronaferie #hardangervidda #aktivejenter #hverdagsaktivitet #visitnorway #opplevnorge
Jeg er i skrivende stund på vei til kjeveortopede Jeg er i skrivende stund på vei til kjeveortopeden. For 1,5 år siden kom «trikkeskinnene» på plass. Det er noe jeg hadde tenkt på i årevis og jeg kunne ikke vært mer tilfreds med det valget - selv om det betyr reggis i voksen alder(38).
Ikke bare følte jeg meg utilfreds med å smile med tennene, et godt bitt er vel så bra for helsa.
Jeg valgte den klassiske tannregulering ettersom det var best for meg og det resultatet jeg ønsker.
0,5-1 år igjen, men det går fort 👏🏼

#tannregulering #reggis #aktivejenter #mentalhelse #hverdagsglede #aktivhverdag
Jeg vet om fler og fler som opplever utfordringer Jeg vet om fler og fler som opplever utfordringer med mage, som igjen går utover både kropp og sinn.
For noen år siden opplevde jeg å bli diagnosert med gallestein, som igjen utviklet seg til kronisk betennelse. Det er noe av det verste jeg har opplevd og fikk heldigvis operasjon for å få fjernet hele «dritten», selv om det hel tok noen år 😬

Mageproblemene er ikke helt borte, men heldigvis de verste smertene. Legen mener gallestein/betennelsen var uavhenging av mageproblemene.

Når jeg spiser noe magen ikke liker, reagerer hele kroppen. Jeg blir oppblåst, får vondt i alle kjertler og ledd - rett og slett en influensafølelse.
Til og med humøret får seg en knekk, og bare det å gå opp en trapp føles som en energityv og tidenes motbakke.

Dette er ikke ment som et syteinnlegg, men jeg jobber med å bli bevisst på hva som fungerer og ikke - for meg. 

Er det flere som kjenner seg igjen?

#ibs #magevennligmat #aktivejenter #hverdagsliv #komiform #livsstilsendring #iform #sunnlivsstil #sunnhverdag #helse #mentalhelse #hverdagsaktivitet #gallestein
Hva er dine beste tips for hverdagsaktivitet og hj Hva er dine beste tips for hverdagsaktivitet og hjemmetrening?

Jeg deler mine tips på siden min i morgen 🤩

#hverdagsaktivitet #hjemmekontor #hjemmetrening #coronatrening #aktivejenter #hiitworkout
#utpåtur #hverdagsglede #tenåringsmamma #komiform #livsstilsendring #trening #iform #sunnlivsstil #aktivhverdag
Følg meg på Instagram

Footer

Marita Johansen

***

Abonner

Gå ikke glipp av siste nytt!

  • Facebook
  • Instagram

Copyright © 2022 · Marita Johansen · Design by Studio Mommy