Kyllingform med grønnsaker
Kyllingform med grønnsaker
Porsjoner
3
porsjonerHusk å les gjennom hele oppskriften før du setter i gang.
Ingredienser
1 hel brokkoli
3 stk gulrot
2 stk sjalottløk
2 stk vårløk
1 stk søtpotet
2 stk poteter
1 stk kyllingbuljong
Vann så det dekker
2-3 stk kyllingfileter
- Saus
0,5 dl helmelk
1 dl fløte
1 dl kyllingbuljong (fra grønnsakene)
2 dl creme fraîche
3 ss Philadelphia kremost
Paprikapulver
Chilipulver
Hvitløkpulver
Løkpulver
Persille
Salt
Pepper
Slik gjør du
- Skrell og del grønnsaker i passe biter. Ha brokkoli, gulrot og søtpotet i en kasserolle sammen med vann og buljongterningen. Forvell og sil av buljongen i et litermål (skal brukes senere).
- Ha løk, vårløk og grønnsakene over i en ildfast form.
- Del opp og stek kyllingbitene i en stekepanne. Krydre med krydder du liker – for eksempel paprika-, løk- og hvitløkpulver salt og pepper.
Ha kyllingen over grønnsakene i den ildfaste formen. - Saus
- Bland sammen alle ingrediensene og hell sausen over kyllingbitene og grønnsakene. Topp med ost.
- Stekes på 200 grader i 25-30 minutter.
