• Hopp til hovedinnhold
  • Hopp til primært sidefelt
  • Hopp til bunntekst
  • Facebook
  • Instagram
  • Snapchat

Marita Johansen

  • Hjem
  • Kategorier
    • Hverdagsliv
      • Aktuelt
        • Budsjett
    • Trening og helse
      • Ukas tanker
    • Mat og oppskrifter
      • Frokost
      • Mellommåltid
      • Lunsj
      • Middag
      • Tilbehør
    • Mote og tilbehør
    • DIY
    • Fritid og hobby
    • Sesong
      • Jul
      • Tips og ønsker
    • Reise og friluftsliv
  • Blogg
  • EMVE Nettbutikk

in Mat og oppskrifter, Middag, Tilbehør · 18. februar 2020

SØTPOTETFRIES MED CHEDDAR, DILL OG PERSILLE

Hopp til oppskriftSkriv ut oppskrift

Søtpotet er et veldig godt tilbehør ved siden av middagen. Du kan enkelt lage sprø fries hjemme uten masse fett og frityr.
Søtpotet har et lavt fettinnhold, er rik på betakaroten som omdannes til Vitamin A i kroppen og den er fiberrik. Den er også en fin kilde til kalium og kobber.

Sprø utenpå, myke inni, sånn liker jeg søtpotetfries’n min.
Det ble noen runder med prøving og feiling før jeg fant et resultat som jeg er fornøyd med.

Denne oppskriften og fremgangsmåten kan fint brukes til vanlig potet også.

Håper det smaker! ?

SØTPOTETFRIES MED CHEDDAR, DILL OG PERSILLE
Pin
Print

SØTPOTETFRIES MED CHEDDAR, DILL OG PERSILLE

Recipe by Marita

Ingredienser

  • 1 søtpotet

  • 1 ts maizena/maisstivelse

  • 2-3 ss olivenolje

  • krydder og evt urter etter eget ønske

  • Topping (valgfritt)
  • 1 skive engelsk cheddar (eller så mye du selv ønsker)

  • dill

  • fersk persille

Slik gjør du

  • Skrell søtpoteten og del den opp i jevnt store staver i ca samme størrelse.
  • Legg stavene i kaldt vann i ca 15 minutter.
  • Hell av vannet og tørk godt av.
  • Bland maizena, olje og ønsket krydder i en bolle og tilsett søtpoteten.
  • Bland godt slik at alle bitene blir dekket av blandingen.
  • Dekk et stekebrett med bakepapir og fordel bitene jevnt utover.
  • Stekes 225 grader varmluft.
  • Etter 15 minutter snur du bitene og setter brettet inn i ytterlige 10 minutter.
  • Sett deretter ovnsdøren på gløtt og stek videre i 5-10 minutter til de har fått en sprø overflate.
  • Topping
  • Kutt cheddaren opp i små terninger, finhakk urtene og bland alt sammen.
  • Tilbered og stek søtpoteten ferdig med ønsket krydder før du har på osten. Oppskriften finner du nevnt tidligere i innlegget.
  • Når frisen er ferdig strø over ost-/urteblandingen og stek noen minutter til frem til osten er smeltet og fått en fin farge.

Notater

  • Tips: Jeg ville ikke brukt den tynne burgerosten som ligger i plast – den smelter bare utover ved varmebehandling.
Forrige post: « RASK SPICY PIZZA MED ENTRECÔTE
Neste post: FISKEFILET MED KOKOSMELK OG KORIANDER »

Reader Interactions

Legg igjen en kommentar Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Hoved sidebar

Kategorier

Siste innlegg

  • 2020-2022
  • Jeg har åpnet nettbutikk, og nå får du -40% på alt!
  • [Protein] Iskaffe
  • Årets sommerservise fra Jotex.no
  • Grønn pesto

Siste kommentarer

  • Marita til Pizzasaus Low FODMAP
  • Mie til Pizzasaus Low FODMAP
  • Runar Skår Bakken til Grovbrød fra Bakeriet i Lom
  • Marita til Grovbrød fra Bakeriet i Lom
  • Runar Skår Bakken til Grovbrød fra Bakeriet i Lom

Arkiv

Annonse

Velkommen

Velkommen
  • Facebook
  • Instagram

Abonner

Never miss a thing! Subscribe now to get the latest news.

Kategorier

  • Bakst
  • Challenge
  • Dessert
  • Digi
  • Frokost
  • Hverdagsliv
  • Jul
  • Kos
  • Low FODMAP
  • Lunsj
  • Mat og oppskrifter
  • Mellommåltid
  • Middag
  • Rask
  • Sesong
  • Shopping
  • Tilbehør
  • Tips
  • Tips og ønsker
  • Trening og helse
  • Treningsprogram
  • Ukas tanker
En gang rockestjerne, alltid rockestjerne 🤘🏼 En gang rockestjerne, alltid rockestjerne 🤘🏼

Stjerna mi fyller 17 i dag 🎉

Gratulerer så mye med dagen @_terrifiier_ 🥳🎈🎁🎂

Jeg er så stolt av deg! ❤️
Reklame | Veldig glad i hobbyen min 💛 Reklame | Veldig glad i hobbyen min 💛
Noen tanker på søndagen 🌼 Bruk tiden din godt Noen tanker på søndagen 🌼 Bruk tiden din godt, og på det du ønsker å bruke tiden din på. Det er ditt liv og din tid. Gjør det som motiverer deg og får deg til å føle deg bra 🫶🏼
God søndag 💛

Reklame | Freshe øredobber fra @emve.no 
Kommer i flere fine farger 🤩
Trening som medisin mot #fibromyalgi er i gang, og Trening som medisin mot #fibromyalgi er i gang, og først ut er utholdenhet og styrke.

Jeg har jo i perioder vært veldig flink med trening, og så falt av pga forverring av form, fatigue og vondter - blant annet.

Til nå kan jeg ikke si at dette gir meg den energien og overskuddet mange kanskje forventer av trening, men jeg gir det tid - og lytter til kroppen.

Fortsettelse følger 🤞🏼🤗

#aktivejenter #hverdagsliv #tenåringsmamma
Long time no see 👋🏼 Livet er et lære, man Long time no see 👋🏼

Livet er et lære, man må alltid lære - som Mayoo sa fint da en gang.

Sover du nok? Trener du? Livet er ikke en dans på roser. Ta deg sammen.
Kan du kjenne deg igjen?

Obs! Langt innlegg 🚨

Kort versjon, jeg har fått påvist fibromyalgi. Med det ønsker jeg både å lytte og lære av andre, og på sikt dele hva som kan hjelpe meg på veien til en bedre hverdag.

Først - jeg skriver ikke dette her for å høste sympati eller medlidenhet. Det er ingen hemmelighet at jeg har hatt noen runder med helsemessige utfordringer. Etter å ha fjernet galleblæra (som skapte et smertehelvete) for en stund tilbake, har jeg vært tilbake i jobb i over tre år.

Jeg ble brått «kastet» ut i arbeidslivet igjen, og da det var realiteten ble innstillingen min også at dette fikser jeg! Klart det! Hverdagen liksom!

Helt til nå… Jeg har pusha og pusha (Jada, også sånne hverdagslig små greier kan føles overveldende til tider…) så lenge nå at nå stoppet det litt opp igjen og jeg har delvis blitt sykmeldt en periode.

Jeg vil gjerne høre andres erfaringer. Send meg gjerne en melding om dere ikke vil kommentere offentlig 😊

#fibromyalgi #hverdagsliv #hverdagsglede #hverdagslykke #hverdag #trening #aktivejenter #usynligsyk
#tbt to the end of summer 2022 #tbt to the end of summer 2022
Reklame for egen brand - nå -50% 🤩 @emve.no Reklame for egen brand - nå -50% 🤩

@emve.no
Følg meg på Instagram

Footer

Marita Johansen

***

Abonner

Gå ikke glipp av siste nytt!

  • Facebook
  • Instagram

Copyright © 2023 · Marita Johansen · Design by Studio Mommy