• Hopp til hovedinnhold
  • Hopp til primært sidefelt
  • Hopp til bunntekst
  • Facebook
  • Instagram
  • Snapchat

Marita Johansen

  • Hjem
  • Kategorier
    • Hverdagsliv
      • Aktuelt
        • Budsjett
    • Trening og helse
      • Ukas tanker
    • Mat og oppskrifter
      • Frokost
      • Mellommåltid
      • Lunsj
      • Middag
      • Tilbehør
    • Mote og tilbehør
    • DIY
    • Fritid og hobby
    • Sesong
      • Jul
      • Tips og ønsker
    • Reise og friluftsliv
  • Blogg
  • EMVE Nettbutikk

in Mat og oppskrifter, Middag, Tilbehør · 18. februar 2020

SØTPOTETFRIES MED CHEDDAR, DILL OG PERSILLE

Hopp til oppskriftSkriv ut oppskrift

Søtpotet er et veldig godt tilbehør ved siden av middagen. Du kan enkelt lage sprø fries hjemme uten masse fett og frityr.
Søtpotet har et lavt fettinnhold, er rik på betakaroten som omdannes til Vitamin A i kroppen og den er fiberrik. Den er også en fin kilde til kalium og kobber.

Sprø utenpå, myke inni, sånn liker jeg søtpotetfries’n min.
Det ble noen runder med prøving og feiling før jeg fant et resultat som jeg er fornøyd med.

Denne oppskriften og fremgangsmåten kan fint brukes til vanlig potet også.

Håper det smaker! ?

SØTPOTETFRIES MED CHEDDAR, DILL OG PERSILLE
Pin
Print

SØTPOTETFRIES MED CHEDDAR, DILL OG PERSILLE

Recipe by Marita

Ingredienser

  • 1 søtpotet

  • 1 ts maizena/maisstivelse

  • 2-3 ss olivenolje

  • krydder og evt urter etter eget ønske

  • Topping (valgfritt)
  • 1 skive engelsk cheddar (eller så mye du selv ønsker)

  • dill

  • fersk persille

Slik gjør du

  • Skrell søtpoteten og del den opp i jevnt store staver i ca samme størrelse.
  • Legg stavene i kaldt vann i ca 15 minutter.
  • Hell av vannet og tørk godt av.
  • Bland maizena, olje og ønsket krydder i en bolle og tilsett søtpoteten.
  • Bland godt slik at alle bitene blir dekket av blandingen.
  • Dekk et stekebrett med bakepapir og fordel bitene jevnt utover.
  • Stekes 225 grader varmluft.
  • Etter 15 minutter snur du bitene og setter brettet inn i ytterlige 10 minutter.
  • Sett deretter ovnsdøren på gløtt og stek videre i 5-10 minutter til de har fått en sprø overflate.
  • Topping
  • Kutt cheddaren opp i små terninger, finhakk urtene og bland alt sammen.
  • Tilbered og stek søtpoteten ferdig med ønsket krydder før du har på osten. Oppskriften finner du nevnt tidligere i innlegget.
  • Når frisen er ferdig strø over ost-/urteblandingen og stek noen minutter til frem til osten er smeltet og fått en fin farge.

Notater

  • Tips: Jeg ville ikke brukt den tynne burgerosten som ligger i plast – den smelter bare utover ved varmebehandling.
Forrige post: « RASK SPICY PIZZA MED ENTRECÔTE
Neste post: FISKEFILET MED KOKOSMELK OG KORIANDER »

Reader Interactions

Legg igjen en kommentar Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Hoved sidebar

Kategorier

Siste innlegg

  • 2020-2022
  • Jeg har åpnet nettbutikk, og nå får du -40% på alt!
  • [Protein] Iskaffe
  • Årets sommerservise fra Jotex.no
  • Grønn pesto

Siste kommentarer

  • Marita til LAKSEWRAP MED ASIATISK MAJONES
  • Martine til LAKSEWRAP MED ASIATISK MAJONES
  • Marita til Jeg har åpnet nettbutikk, og nå får du -40% på alt!
  • Susanne Caroline Hoff til Jeg har åpnet nettbutikk, og nå får du -40% på alt!
  • Marita til VERDENS BESTE LASAGNE – UTEN PASTA

Arkiv

Annonse

Velkommen

Velkommen
  • Facebook
  • Instagram

Abonner

Never miss a thing! Subscribe now to get the latest news.

Kategorier

  • Bakst
  • Budsjett
  • Challenge
  • Dessert
  • Digi
  • Frokost
  • Hverdagsliv
  • Jul
  • Kos
  • Low FODMAP
  • Lunsj
  • Mat og oppskrifter
  • Mellommåltid
  • Middag
  • Rask
  • Sesong
  • Shopping
  • Tilbehør
  • Tips
  • Tips og ønsker
  • Trening og helse
  • Treningsprogram
  • Ukas tanker
  • Velvære
Årets sommerservise 🤩 Gleder meg sånn til å Årets sommerservise 🤩
Gleder meg sånn til å ta både det, og hagen i bruk igjen i år ☀️

Du finner linker til serviset i bio - innlegget inneholder annonselenker

#jotex #jotexinspiration #jotexhome #norskehjem #delmitthjem #interiør #interiørdetaljer #pampas #mestergrønn #sommer #senesommerkvelder #husoghjem
Ny vase fra @jotex.no Nydelig fin! 😍 Utsolgt Ny vase fra @jotex.no 
Nydelig fin! 😍

Utsolgt for øyeblikket - kanskje den kommer inn igjen? Men den finnes også i andre farger 🧡

Og hvor kul er ikke skulpturen til venstre? Den lagde Chris på skolen for noen år siden.

#jotex #norskehjem #delmitthjem #interiør #interiørdetaljer #mestergrønn #pampas #mestergrønnjessheim
Hjemmetrening med YouTube? Link i bio til tips på Hjemmetrening med YouTube?
Link i bio til tips på kontoer å følge eller få inspirasjon fra 🤸🏼‍♂️

#aktivejenter #hjemmetrening #helenorgetrener #hverdagsaktivitet #hverdagsglede #dagligaktivitet #treningsprogram #inspirasjon #motivasjon #mentalhelse #hiittrening #hiitworkout #hiit #sunnlivsstil #iform #komiform
#tbt til Hardangervidda en halv ukes tid i august #tbt til Hardangervidda en halv ukes tid i august for noen år siden.
For et sted og for en tur!

Pakk sekken med telt, eller hengekøye - men den kan være vanskelig å få opp i høyden 😅, nødvendige klær, utstyr og mat. Vi belaga oss på å få fisk, og fisk fikk vi nok av.

Lag deg en reiseplan og vær litt forberedt på ruta du skal gå.
Anbefales på det sterkeste!

#utno #utnorge #utpåtur #koronaferie #hardangervidda #aktivejenter #hverdagsaktivitet #visitnorway #opplevnorge
Jeg er i skrivende stund på vei til kjeveortopede Jeg er i skrivende stund på vei til kjeveortopeden. For 1,5 år siden kom «trikkeskinnene» på plass. Det er noe jeg hadde tenkt på i årevis og jeg kunne ikke vært mer tilfreds med det valget - selv om det betyr reggis i voksen alder(38).
Ikke bare følte jeg meg utilfreds med å smile med tennene, et godt bitt er vel så bra for helsa.
Jeg valgte den klassiske tannregulering ettersom det var best for meg og det resultatet jeg ønsker.
0,5-1 år igjen, men det går fort 👏🏼

#tannregulering #reggis #aktivejenter #mentalhelse #hverdagsglede #aktivhverdag
Jeg vet om fler og fler som opplever utfordringer Jeg vet om fler og fler som opplever utfordringer med mage, som igjen går utover både kropp og sinn.
For noen år siden opplevde jeg å bli diagnosert med gallestein, som igjen utviklet seg til kronisk betennelse. Det er noe av det verste jeg har opplevd og fikk heldigvis operasjon for å få fjernet hele «dritten», selv om det hel tok noen år 😬

Mageproblemene er ikke helt borte, men heldigvis de verste smertene. Legen mener gallestein/betennelsen var uavhenging av mageproblemene.

Når jeg spiser noe magen ikke liker, reagerer hele kroppen. Jeg blir oppblåst, får vondt i alle kjertler og ledd - rett og slett en influensafølelse.
Til og med humøret får seg en knekk, og bare det å gå opp en trapp føles som en energityv og tidenes motbakke.

Dette er ikke ment som et syteinnlegg, men jeg jobber med å bli bevisst på hva som fungerer og ikke - for meg. 

Er det flere som kjenner seg igjen?

#ibs #magevennligmat #aktivejenter #hverdagsliv #komiform #livsstilsendring #iform #sunnlivsstil #sunnhverdag #helse #mentalhelse #hverdagsaktivitet #gallestein
Hva er dine beste tips for hverdagsaktivitet og hj Hva er dine beste tips for hverdagsaktivitet og hjemmetrening?

Jeg deler mine tips på siden min i morgen 🤩

#hverdagsaktivitet #hjemmekontor #hjemmetrening #coronatrening #aktivejenter #hiitworkout
#utpåtur #hverdagsglede #tenåringsmamma #komiform #livsstilsendring #trening #iform #sunnlivsstil #aktivhverdag
Følg meg på Instagram

Footer

Marita Johansen

***

Abonner

Gå ikke glipp av siste nytt!

  • Facebook
  • Instagram

Copyright © 2022 · Marita Johansen · Design by Studio Mommy