• Hopp til hovedinnhold
  • Hopp til primært sidefelt
  • Hopp til bunntekst
  • Facebook
  • Instagram
  • Snapchat

Marita Johansen

  • Hjem
  • Kategorier
    • Hverdagsliv
      • Aktuelt
        • Budsjett
    • Trening og helse
      • Ukas tanker
    • Mat og oppskrifter
      • Frokost
      • Mellommåltid
      • Lunsj
      • Middag
      • Tilbehør
    • Mote og tilbehør
    • DIY
    • Fritid og hobby
    • Sesong
      • Jul
      • Tips og ønsker
    • Reise og friluftsliv
  • Blogg
  • EMVE Nettbutikk

in Mat og oppskrifter, Middag, Rask · 12. mai 2020

Biff og brokkoli i panne

Hopp til oppskriftSkriv ut oppskrift

Middag på 1-2-3!

Jeg tror de fleste av oss setter pris på middag som ikke tar hele dagen å lage – selv om det også er veldig hyggelig en gang i blant, så passer det kanskje ikke inn i hverdagen til de aller fleste av oss.

Biff og brokkoli høres kanskje kjedelig ut, men det trenger det ikke å være.

For min del ønsker jeg gjerne at rask mat også skal være god mat. Denne panna med biff og brokkoli innfrir så absolutt og kan anbefales på det sterkeste.

Server med ris som tilbehør og du har et supert og godt måltid.

Biff og brokkoli i panne
Pin
Print

Biff og brokkoli i panne

Recipe by Marita

Ingredienser

  • Oksekjøtt

  • Bakepulver (kan sløyfes)

  • Brokkoli

  • 3 fedd hvitløk

  • 1 ss fersk ingefær

  • 2 ss sesamolje

  • 4 ss soyaolje

  • 2,5 ss brunt sukker

  • 2 ss honning

  • 2,5 dl oksefond eller -buljong

  • 2 ss maizena blandet ut i 0,5 dl kaldt vann

  • 0,5-1 ts chilisaus (valgfritt)

Slik gjør du

  • Start med å skjær oksekjøttet i fine skiver.

    Valgfritt: Dryss over noen ts bakepulver og gni det inn i kjøttet. La dette stå en liten stund – gjerne noen timer i kjøleskap. Dette kan du gjøre for å mørne kjøttet. Skyll av og tørk med papir.
    Selv lot jeg bakepulveret virke mens jeg tilberedte risen og kuttet opp grønnsakene.
  • Krydre kjøttet med litt salt og pepper, men vær forsiktig med saltet pga soyasausen som skal tilsettes senere. Brun kjøttet raskt i en varm panne, legg til side.
  • Finhakk hvitløk og ingefær. Bruk den samme stekepannen som du brunet kjøttet i og stek dette blankt i litt olje og/eller stekesmør på middels varme.
  • Tilsett sesamolje, soyaolje, brunt sukker, honning og kraft. Rør godt.
    Tilsett brokkoli og maizena utblandet i kaldt vann.
  • Ha i biffkjøttet og smak evt til med litt chilisaus.
  • Kok ris etter anvisning på pakken og server.
Forrige post: « Luftige rundstykker
Neste post: Snickersbar »

Reader Interactions

Kommentarer

  1. Karina says

    12. mai 2020 ved 22:06

    Så godt det ser ut! Takk for oppskriften. Ha en god kveld 🙂

    Svar

Legg igjen en kommentar Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Hoved sidebar

Kategorier

Siste innlegg

  • 2020-2022
  • Jeg har åpnet nettbutikk, og nå får du -40% på alt!
  • [Protein] Iskaffe
  • Årets sommerservise fra Jotex.no
  • Grønn pesto

Siste kommentarer

  • Marita til Pizzasaus Low FODMAP
  • Mie til Pizzasaus Low FODMAP
  • Runar Skår Bakken til Grovbrød fra Bakeriet i Lom
  • Marita til Grovbrød fra Bakeriet i Lom
  • Runar Skår Bakken til Grovbrød fra Bakeriet i Lom

Arkiv

Annonse

Velkommen

Velkommen
  • Facebook
  • Instagram

Abonner

Never miss a thing! Subscribe now to get the latest news.

Kategorier

  • Bakst
  • Challenge
  • Dessert
  • Digi
  • Frokost
  • Hverdagsliv
  • Jul
  • Kos
  • Low FODMAP
  • Lunsj
  • Mat og oppskrifter
  • Mellommåltid
  • Middag
  • Rask
  • Sesong
  • Shopping
  • Tilbehør
  • Tips
  • Tips og ønsker
  • Trening og helse
  • Treningsprogram
  • Ukas tanker
En gang rockestjerne, alltid rockestjerne 🤘🏼 En gang rockestjerne, alltid rockestjerne 🤘🏼

Stjerna mi fyller 17 i dag 🎉

Gratulerer så mye med dagen @_terrifiier_ 🥳🎈🎁🎂

Jeg er så stolt av deg! ❤️
Reklame | Veldig glad i hobbyen min 💛 Reklame | Veldig glad i hobbyen min 💛
Noen tanker på søndagen 🌼 Bruk tiden din godt Noen tanker på søndagen 🌼 Bruk tiden din godt, og på det du ønsker å bruke tiden din på. Det er ditt liv og din tid. Gjør det som motiverer deg og får deg til å føle deg bra 🫶🏼
God søndag 💛

Reklame | Freshe øredobber fra @emve.no 
Kommer i flere fine farger 🤩
Trening som medisin mot #fibromyalgi er i gang, og Trening som medisin mot #fibromyalgi er i gang, og først ut er utholdenhet og styrke.

Jeg har jo i perioder vært veldig flink med trening, og så falt av pga forverring av form, fatigue og vondter - blant annet.

Til nå kan jeg ikke si at dette gir meg den energien og overskuddet mange kanskje forventer av trening, men jeg gir det tid - og lytter til kroppen.

Fortsettelse følger 🤞🏼🤗

#aktivejenter #hverdagsliv #tenåringsmamma
Long time no see 👋🏼 Livet er et lære, man Long time no see 👋🏼

Livet er et lære, man må alltid lære - som Mayoo sa fint da en gang.

Sover du nok? Trener du? Livet er ikke en dans på roser. Ta deg sammen.
Kan du kjenne deg igjen?

Obs! Langt innlegg 🚨

Kort versjon, jeg har fått påvist fibromyalgi. Med det ønsker jeg både å lytte og lære av andre, og på sikt dele hva som kan hjelpe meg på veien til en bedre hverdag.

Først - jeg skriver ikke dette her for å høste sympati eller medlidenhet. Det er ingen hemmelighet at jeg har hatt noen runder med helsemessige utfordringer. Etter å ha fjernet galleblæra (som skapte et smertehelvete) for en stund tilbake, har jeg vært tilbake i jobb i over tre år.

Jeg ble brått «kastet» ut i arbeidslivet igjen, og da det var realiteten ble innstillingen min også at dette fikser jeg! Klart det! Hverdagen liksom!

Helt til nå… Jeg har pusha og pusha (Jada, også sånne hverdagslig små greier kan føles overveldende til tider…) så lenge nå at nå stoppet det litt opp igjen og jeg har delvis blitt sykmeldt en periode.

Jeg vil gjerne høre andres erfaringer. Send meg gjerne en melding om dere ikke vil kommentere offentlig 😊

#fibromyalgi #hverdagsliv #hverdagsglede #hverdagslykke #hverdag #trening #aktivejenter #usynligsyk
#tbt to the end of summer 2022 #tbt to the end of summer 2022
Reklame for egen brand - nå -50% 🤩 @emve.no Reklame for egen brand - nå -50% 🤩

@emve.no
Følg meg på Instagram

Footer

Marita Johansen

***

Abonner

Gå ikke glipp av siste nytt!

  • Facebook
  • Instagram

Copyright © 2023 · Marita Johansen · Design by Studio Mommy