Grove horn, med eller uten fyll

Grove horn passer fint både til frokost, lunsj, matpakken eller til en skrubbsulten gutt som kommer hjem etter skolen og ikke klarer å vente til middag.

Disse er like gode både uten fyll som med.

Eksempler på fyll kan være ost, skinke, pesto, serrano, bacon etc. Fyll de med det du liker, enkelt og greit.

Hornene kan fint fryses, eller legges i kjøleskap og lunke lett om det er ønskelig.
Husk å avkjøl hornene før du evt pakker de inn.
De holder seg også luftige og fine til dagen etter – dersom det er noen igjen vel og merke.

Noen tips jeg bruker for å lykkes med gjærbakst:

– Temperer væsken du bruker, sørg for at den verken er for varm eller kald.
– Elt godt!
– Ikke brukt for mye mel.
– Ikke stress med hevingen, husk å etterhev.